2016 Château Rieussec
€ 44,32
Château Rieussec 2016: Vloeibaar goud van de allerhoogste orde. Een adembenemende Sauternes die kracht en finesse op magistrale wijze verenigt. Deze 2016 vintage schittert met diepe aroma’s van honing, gekonfijte abrikoos en exotische specerijen, ondersteund door een fabelachtige frisheid. Gemaakt onder de vleugels van Domaines Barons de Rothschild (Lafite), is dit een wijn die tot de absolute wereldtop behoort.
Château Rieussec 2016
Het oogstjaar 2016 was in Sauternes een jaar van geduld. Dankzij een droge zomer en een perfecte ontwikkeling van de Botrytis Cinerea (de edele rotting) in de herfst, konden de druiven een ongekende aromatische complexiteit ontwikkelen. De wijngaarden van Rieussec liggen op een van de hoogste punten van Sauternes, direct grenzend aan Château d'Yquem, op een terroir van grind en klei.
De blend van 2016 bestaat uit 83% Semillon, 12% Sauvignon Blanc en 5% Muscadelle. De wijn heeft 18 tot 26 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten (circa 50-55% nieuw). Wat deze jaargang zo bijzonder maakt, is de "precisie" van het fruit; ondanks de enorme rijkdom blijft de wijn energiek en nooit zwaarvoetig. Het is een monumentale Sauternes met een bewaarpotentieel van vele decennia.
Proefnotities
Oog: Schitterend goudgeel met een warme amberkleurige glans.
Neus: Een explosie van geuren. Rijpe mango, passievrucht en gekonfijte sinaasappelschil, prachtig aangevuld met tonen van acaciahoning, saffraan, gember en een subtiele hint van geroosterde amandelen.
Mond: Weelderig, vol en stroperig (liquoreux), maar met een verbazingwekkende structuur. De smaakintensiteit is enorm: honingzoete abrikoos en vanille worden in toom gehouden door een ragfijne aciditeit.
Afdronk: Fabelachtig lang en gelaagd. De finale blijft minutenlang nazingen met tonen van gedroogd fruit en een lichte minerale ziltigheid.
Prijzen & erkenningen
De 2016 jaargang van Rieussec is internationaal overladen met lof:
| Château | Château RieussecChâteau Rieussec |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| region | Bordeaux |
| grape-varieties | sémillon/semillon |
| vintage | 2016 |
| appellation | Sauternes/Barsac |
| Size | 0,750 L |
| alcohol | 12 % |
| Stijl | Rijk |
| Smaakprofiel | Abrikoos, Honing, Zoet |
| Classe | 95-100 |
Château Rieussec is sinds 1984 in handen van de familie Rothschild (Lafite). Sindsdien is de kwaliteit naar een stratosferisch niveau getild door een nog strengere selectie van de druiven.
Leuke weetjes & USP's:
Directe Buur van d'Yquem: De wijngaarden van Rieussec en d'Yquem lopen naadloos in elkaar over. Veel wijnliefhebbers beschouwen Rieussec als het enige domein dat in grote jaren de kwaliteit van d'Yquem kan evenaren of zelfs uitdagen.
Grootste van de Top: Met circa 93 hectare aan wijngaarden is het een van de grootste domeinen in Sauternes, wat hen in staat stelt om alleen de allerbeste vaten te selecteren voor de Grand Vin.
De 'Lafite' Stempel: De wijn wordt gemaakt met dezelfde filosofie en technische perfectie als Château Lafite Rothschild, wat garant staat voor een onberispelijke kwaliteit.
Sauternes & Barsac
Gelegen op de linkeroever van de Garonne, ongeveer 40 kilometer ten zuiden van Bordeaux.
Het Wonder van de Mist: De appellatie dankt haar bestaan aan het riviertje de Ciron. Het koude water van de Ciron ontmoet het warmere water van de Garonne, waardoor er in de herfst ochtendmist ontstaat. Deze mist bevordert de groei van de schimmel Botrytis Cinerea.
Edele Rot: Deze schimmel maakt de schil van de druif poreus, waardoor het water verdampt en de suikers, zuren en aroma's extreem geconcentreerd raken.
Sauternes vs. Barsac: Hoewel ze vaak samen worden genoemd, heeft Barsac vaak een iets lichtere, elegantere stijl door de kalkhoudende bodem, terwijl Sauternes (zoals Rieussec) bekend staat om zijn kracht, body en weelde door de hogere concentratie klei en grind.