2021 Château Enclos Tourmaline
€ 155,35
Château Enclos Tourmaline 2021: De zeldzame juweel van Pomerol. Een micro-cuvée uit de elegante 2021-jaargang. Deze pure Pomerol, met zijn focus op helder rood fruit, verfijnde structuur en de typische fluweelzachte textuur, is een toonbeeld van precisie en finesse. Door de extreem kleine oplage is dit een zeldzaam en begeerd object voor de serieuze Bordeaux-liefhebber.
Château Enclos Tourmaline 2021
Het oogstjaar 2021 was in Bordeaux een uitdaging die resulteerde in wijnen met lagere alcoholniveaus, hogere zuren en een nadruk op terroir en finesse. Enclos Tourmaline, dat streeft naar perfecte balans, heeft hier prachtig op ingespeeld.
Château Enclos Tourmaline is een zeer klein perceel (ongeveer 0,5 hectare) op het beroemde Pomerol-plateau, vlakbij iconen als Vieux Château Certan. De bodem bestaat uit de zeldzame en zeer gewilde ijzerhoudende klei (crasse de fer), wat de wijn zijn kenmerkende rijkdom, minerale diepte en truffelachtige aroma's geeft.
De wijn is meestal 100% Merlot, de koningin van Pomerol. Door de extreem lage opbrengsten en de handmatige selectie is de concentratie van het fruit indrukwekkend, zelfs in het koelere 2021-jaar. De 2021 toont een prachtige helderheid van het fruit, met levendige zuren en een zijdezachte, romige textuur. De tannines zijn uiterst fijn en naadloos. Dit is een elegante, klassieke Pomerol die bewaard kan worden of, na decanteren, nu al de finesse van zijn terroir toont.
Proefnotities
Kleur: Helder robijnrood, met een medium diepte, typisch voor de elegante 2021-jaargang.
Neus: Zeer puur en aromatisch. Rood fruit dominant: verse frambozen, rode bessen, en wilde aardbeien. Subtiele tonen van violet, natte steen en een zachte hint van mokka.
Mond: Medium-bodied, maar met een opmerkelijke intensiteit. De textuur is de grootste attractie: romig en fluweelzacht. De tannines zijn zijdezacht, omhuld door het fruit. De levendige zuurgraad zorgt voor een prachtige, energieke lengte.
Afdronk: Fris, elegant en aanhoudend, met een minerale en licht truffelachtige afdronk.
Prijzen & erkenningen
De 2021-jaargang werd door critici geprezen om zijn pure expressie en finesse in dit meer klassieke, koelere jaar.
| Château | Château Enclos TourmalineChâteau Enclos Tourmaline |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| region | Bordeaux |
| grape-varieties | merlot |
| vintage | 2021 |
| appellation | Pomerol |
| Size | 0,750 L |
| alcohol | 12 % |
| Stijl | Sensueel |
| Smaakprofiel | Chocolade, Truffel, Weelderig |
| Classe | 90-95 |
Château Enclos Tourmaline is eigendom van Peter Kwok, een Hongkongse zakenman en investeerder met een groeiend portfolio van hoogwaardige châteaux op de rechteroever (Vignobles K). Dit micro-domein wordt behandeld als een 'garage-wijn' met extreem lage opbrengsten en een obsessieve kwaliteitscontrole.
Leuke Weetjes & USP’s:
De Micro-Cru: De wijngaard is zo klein (ongeveer zo groot als een half voetbalveld) dat de oplage extreem gelimiteerd is. Dit maakt elke fles zeldzaam en een collector's item.
Het Terroir van Peter Kwok's Dromen: Kwok, gefascineerd door de Pomerol terroir, kocht dit perceel vanwege de perfecte ijzerhoudende klei-bodem, die essentieel is voor de beste, meest langlevende Pomerols.
Oenologische Topadvies: De wijn wordt gemaakt met oenologisch advies van de beroemde Michel Rolland, wat garant staat voor precisie en een verfijnde, moderne stijl.
Pomerol
Pomerol is een van de meest prestigieuze en tegelijkertijd meest bescheiden appellaties van Bordeaux.
Locatie en Grootte: Pomerol ligt op de rechteroever van de Dordogne, ten noordoosten van Libourne en direct grenzend aan Saint-Émilion. Het is de kleinste van alle beroemde Bordeaux-appellaties, met slechts ongeveer 800 hectare aan wijngaarden. Deze schaarste draagt bij aan de hoge prijs en gewildheid.
De Koning: Merlot: In tegenstelling tot de linkeroever (Médoc), waar Cabernet Sauvignon heerst, is Merlot de onbetwiste koning van Pomerol. Merlot maakt hier typisch meer dan 80% van de blend uit, vaak aangevuld met Cabernet Franc.
Het Magische Terroir: Het unieke karakter van Pomerol komt voort uit de bodem. Deze bestaat voornamelijk uit ijzerhoudende klei en grind. De beroemdste percelen, waaronder die van Château Pétrus, bevatten de zeldzame 'blauwe klei' (of crasse de fer, een harde ijzer-ondergrond) die functioneert als een waterreservoir. Dit zorgt ervoor dat de Merlot-druif zelfs in droge jaren perfect kan rijpen, wat resulteert in wijnen met uitzonderlijke rondheid, zachte tannines en kenmerkende truffel- en cacao-aroma's.
De 'Ongeklasseerde' Prestige: Pomerol is de enige grote Bordeaux-appellatie zonder officieel classificatiesysteem (zoals de 1855-classificatie of de Saint-Émilion-classificatie). De reputatie van de Châteaux (zoals Pétrus en Le Pin) is volledig gebaseerd op kwaliteit en marktwaarde, wat hun prestige des te groter maakt.