2014 Château La Conseillante
€ 150,00
Château La Conseillante 2014: De fluwelen perfectie van Pomerol. Deze iconische Pomerol is de belichaming van elegantie en finesse. De 2014-jaargang is nu prachtig gerijpt, met de kenmerkende geur van viooltjes, een zijdezachte textuur en complexe tonen van truffel en zoethout. Een wijn van absolute verleiding die perfect op dronk is, met de structuur om nog vele jaren te bewaren.
Château La Conseillante 2014
Het oogstjaar 2014 in Bordeaux was een succesvolle terugkeer naar de klassieke stijl, na een reeks warme jaren. Een koele, natte zomer werd gevolgd door een spectaculair zonnige en droge nazomer, wat zorgde voor een perfecte, late rijping van de druiven met behoud van een frisse zuurgraad.
Château La Conseillante is een van de meest historische en gerespecteerde domeinen van Pomerol. Het ligt op het beroemde plateau, grenzend aan zowel Cheval Blanc als L’Évangile. De bodem is een complexe mix van grind en klei, met een hoog percentage zand, wat de wijn zijn unieke, parfumerende en zijdezachte karakter geeft.
De blend van de 2014 is typisch dominant in Merlot (ongeveer 80-85%) met de rest Cabernet Franc. Dankzij de precisie en de leeftijd van de wijnstokken (gemiddeld 40 jaar) is de concentratie hoog. De 2014 is inmiddels geëvolueerd, waardoor de primaire fruitaroma's zijn veranderd in delicate tertiaire noten. De textuur is het meest opvallende kenmerk: een pure, fluwelen sensatie die uitsluitend in de beste Pomerols te vinden is.
Proefnotities
Kleur: Medium-diepe robijnrode kleur met een lichte granaatrand (evolutie).
Neus: Betoverend en complex. Opvallende tonen van verse viooltjes en rozenblaadjes, gecombineerd met rijp rood fruit (kersen), en geëvolueerde aroma’s van leder, tabak en een vleugje bosgrond en truffel.
Mond: Medium-bodied en perfect in balans. De aanzet is zacht en de textuur is het toppunt van fluweel. De tannines zijn volledig geïntegreerd, waardoor de wijn naadloos overgaat in de afdronk. De zuren zijn levendig, wat de 2014-finesse bevestigt.
Afdronk: Uiterst lang, elegant en aromatisch, eindigend met minerale en kruidige tonen.
Prijzen & erkenningen
De 2014-jaargang van La Conseillante werd door critici geprezen om zijn klassieke proporties en elegantie:
| Château | Château La ConseillanteChâteau La Conseillante |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| region | Bordeaux |
| grape-varieties | merlot |
| vintage | 2014 |
| appellation | Pomerol |
| Size | 0,750 L |
| alcohol | 12 % |
| Stijl | Sensueel |
| Smaakprofiel | Chocolade, Truffel, Weelderig |
| Classe | 90-95 |
Château La Conseillante is al sinds 1871 in handen van de familie Nicolas. Ze hebben het domein met consistentie en respect voor traditie beheerd, waardoor het een reputatie heeft opgebouwd als de meest elegante wijn van de appellatie.
Leuke Weetjes & USP’s:
De Violette Dop: Het château is beroemd om zijn kenmerkende zilveren capsule en violette dop (of musellement) op de fles. Deze is al sinds de 18e eeuw het handelsmerk en staat symbool voor de delicate geur van viooltjes die de wijn vaak bezit.
De Naam: Het château is vernoemd naar Catherine Conseillan, die het landgoed in het begin van de 18e eeuw beheerde. Haar passie voor het land en de wijn leeft voort in de naam.
Hoog Percentage Cabernet Franc: Met een aandeel van 15-20% Cabernet Franc in de blend is La Conseillante een van de Pomerols met het hoogste percentage van deze druif. Dit draagt bij aan de structuur, de finesse en de geur van viooltjes.
Pomerol
Pomerol is een van de meest prestigieuze en tegelijkertijd meest bescheiden appellaties van Bordeaux.
Locatie en Grootte: Pomerol ligt op de rechteroever van de Dordogne, ten noordoosten van Libourne en direct grenzend aan Saint-Émilion. Het is de kleinste van alle beroemde Bordeaux-appellaties, met slechts ongeveer 800 hectare aan wijngaarden. Deze schaarste draagt bij aan de hoge prijs en gewildheid.
De Koning: Merlot: In tegenstelling tot de linkeroever (Médoc), waar Cabernet Sauvignon heerst, is Merlot de onbetwiste koning van Pomerol. Merlot maakt hier typisch meer dan 80% van de blend uit, vaak aangevuld met Cabernet Franc.
Het Magische Terroir: Het unieke karakter van Pomerol komt voort uit de bodem. Deze bestaat voornamelijk uit ijzerhoudende klei en grind. De beroemdste percelen, waaronder die van Château Pétrus, bevatten de zeldzame 'blauwe klei' (of crasse de fer, een harde ijzer-ondergrond) die functioneert als een waterreservoir. Dit zorgt ervoor dat de Merlot-druif zelfs in droge jaren perfect kan rijpen, wat resulteert in wijnen met uitzonderlijke rondheid, zachte tannines en kenmerkende truffel- en cacao-aroma's.
De 'Ongeklasseerde' Prestige: Pomerol is de enige grote Bordeaux-appellatie zonder officieel classificatiesysteem (zoals de 1855-classificatie of de Saint-Émilion-classificatie). De reputatie van de Châteaux (zoals Pétrus en Le Pin) is volledig gebaseerd op kwaliteit en marktwaarde, wat hun prestige des te groter maakt.