2021 Château La Grave
€ 42,65
Château La Grave 2021: De belichaming van Pomerol-finesse. Een verfijnde en elegante Pomerol uit een klassiek Bordeaux-jaar. Deze wijn schittert met levendig rood fruit, zijdezachte tannines en een opmerkelijke frisheid. Gemaakt door het legendarische team van Christian Moueix, biedt deze jaargang een pure en precieze expressie van het unieke terroir van de rechteroever.
Château La Grave 2021
Het oogstjaar 2021 was een jaar van de "wijnbouwer". Na een koeler groeiseizoen en een selectieve oogst zijn de wijnen opvallend aromatisch en gebalanceerd. Voor Château La Grave resulteerde dit in een wijn die niet leunt op kracht, maar op nuance en souplesse.
De wijngaard ligt op de westelijke hellingen van het Pomerol-plateau. Zoals de naam al doet vermoeden, bestaat de bodem hier voornamelijk uit grind (gravier), wat zorgt voor een uitstekende afwatering en een zeer verfijnd type Merlot oplevert. De blend van 2021 bestaat uit circa 85% Merlot en 15% Cabernet Franc. Dankzij de zorgvuldige vinificatie en een beheerste houtrijping is de wijn nu al toegankelijk, met een structuur die prachtig zal evolueren in de kelder. Het is een Pomerol voor liefhebbers van elegantie boven extractie.
Proefnotities
Oog: Helder robijnrood met een mooie schittering.
Neus: Zeer aromatisch en uitnodigend. Frisse tonen van frambozen en rode kersen worden vergezeld door florale nuances van viooltjes en een subtiele minerale hint van natte kiezelsteen.
Mond: De aanzet is zacht en verfijnd. Het mondgevoel is opvallend zijdezacht (typisch Moueix). Het fruit is helder en puur, ondersteund door fijne, korrelige tannines en een verfrissende zuurgraad die de wijn een prachtige doordrinkbaarheid geeft.
Afdronk: Schoon, elegant en aanhoudend met een lichte kruidige toets in de finale.
Prijzen & erkenningen
Critici prijzen de 2021-jaargang van La Grave om zijn klassieke proporties en precisie.
| Château | Château La GraveChâteau La Grave |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| region | Bordeaux |
| grape-varieties | merlot |
| vintage | 2021 |
| appellation | Pomerol |
| Size | 0,750 L |
| alcohol | 12 % |
| Stijl | Sensueel |
| Smaakprofiel | Chocolade, Truffel, Weelderig |
| Classe | 85-89 |
Dit historische domein is sinds 1971 in handen van de familie Moueix (Ets. Jean-Pierre Moueix), de absolute grootmeesters van de rechteroever (ook verantwoordelijk voor o.a. Trotanoy en Hosanna).
Leuke weetjes & USP's:
Naamswijziging: Tot voor kort stond de wijn bekend als Château La Grave à Pomerol Trigant de Boisset. Christian Moueix besloot de naam in te korten tot het krachtige 'La Grave' om de focus op het terroir te leggen.
Historische wortels: Het domein kent een geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw en was een van de eerste châteaux in Pomerol die internationale erkenning kreeg.
Terroir-focus: De Moueix-filosofie is gericht op het respecteren van het fruit. Ze gebruiken een gematigd percentage nieuw eikenhout om de subtiele aroma's van het grindterroir niet te overstemmen.
Pomerol
Pomerol is een van de meest prestigieuze en tegelijkertijd meest bescheiden appellaties van Bordeaux.
Locatie en Grootte: Pomerol ligt op de rechteroever van de Dordogne, ten noordoosten van Libourne en direct grenzend aan Saint-Émilion. Het is de kleinste van alle beroemde Bordeaux-appellaties, met slechts ongeveer 800 hectare aan wijngaarden. Deze schaarste draagt bij aan de hoge prijs en gewildheid.
De Koning: Merlot: In tegenstelling tot de linkeroever (Médoc), waar Cabernet Sauvignon heerst, is Merlot de onbetwiste koning van Pomerol. Merlot maakt hier typisch meer dan 80% van de blend uit, vaak aangevuld met Cabernet Franc.
Het Magische Terroir: Het unieke karakter van Pomerol komt voort uit de bodem. Deze bestaat voornamelijk uit ijzerhoudende klei en grind. De beroemdste percelen, waaronder die van Château Pétrus, bevatten de zeldzame 'blauwe klei' (of crasse de fer, een harde ijzer-ondergrond) die functioneert als een waterreservoir. Dit zorgt ervoor dat de Merlot-druif zelfs in droge jaren perfect kan rijpen, wat resulteert in wijnen met uitzonderlijke rondheid, zachte tannines en kenmerkende truffel- en cacao-aroma's.
De 'Ongeklasseerde' Prestige: Pomerol is de enige grote Bordeaux-appellatie zonder officieel classificatiesysteem (zoals de 1855-classificatie of de Saint-Émilion-classificatie). De reputatie van de Châteaux (zoals Pétrus en Le Pin) is volledig gebaseerd op kwaliteit en marktwaarde, wat hun prestige des te groter maakt.