2019 Château Mazeyres
€ 32,00
Château Mazeyres 2019: Pure energie en biodynamische finesse uit Pomerol. Een schitterende, levendige Pomerol uit het geprezen jaar 2019. Deze wijn onderscheidt zich door zijn zijdezachte textuur, diepgaand fruit en een opmerkelijke frisheid. Als een van de weinige biodynamische châteaus in de appellatie, biedt Mazeyres een pure, eerlijke en uiterst elegante expressie van de rechteroever. Een moderne klassieker voor de bewuste fijnproever.
Château Mazeyres 2019
Het oogstjaar 2019 kenmerkte zich door een perfecte zomer, wat zorgde voor Merlot-druiven met een uitstekende rijpheid. Dankzij de biodynamische wijnbouw wist Mazeyres de natuurlijke frisheid en de minerale spanning in de druiven te behouden, wat essentieel is in een warm jaar.
De wijngaarden van Mazeyres liggen op een prachtig terroir van kiezelhoudend zand en klei, met de felbegeerde ijzerhoudende ondergrond (crasse de fer). De blend van 2019 bestaat uit circa 80% Merlot en 20% Cabernet Franc. De wijn rijpt gemiddeld 12 tot 15 maanden in Frans eiken (waarbij het aandeel nieuw hout bewust beperkt blijft) en deels in betonnen eieren en amfora's om de puurheid van het fruit te waarborgen. Het resultaat is een Pomerol die niet alleen krachtig is, maar vooral schittert door zijn souplesse en verteerbaarheid.
Proefnotities
Oog: Diep robijnrood met een heldere, levendige glans.
Neus: Een geraffineerd en open boeket. Aroma’s van rode bessen, zwarte kersen en viooltjes worden aangevuld met subtiele aardse tonen, gedroogde kruiden en een vleugje grafiet.
Mond: Sensationeel elegant. De aanzet is zacht en wordt gevolgd door een zijdezachte textuur. Het fruit is helder en puur. De tannines zijn verfijnd en “naadloos” verweven met de wijn. Er is een prachtige spanning en energie die de wijn tot de laatste slok levendig houdt.
Afdronk: Lang, fris en mineraal met een terugkerende smaak van rood fruit en een lichte ziltigheid.
Prijzen & erkenningen
De 2019-jaargang van Mazeyres is door internationale critici geprezen om zijn precisie en "drinkability".
| Château | Château Mazeyres bio.Château Mazeyres bio. |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| region | Bordeaux |
| grape-varieties | merlot |
| vintage | 2019 |
| appellation | Pomerol |
| Size | 0,750 L |
| alcohol | 12 % |
| Stijl | Sensueel |
| Smaakprofiel | Chocolade, Truffel, Weelderig |
Gelegen bij de westelijke ingang van de stad Libourne, is Château Mazeyres een historisch landgoed met een zeer vooruitstrevende visie.
Leuke weetjes & USP's:
Biodynamische Pionier: Onder leiding van Alain Moueix (een telg uit de beroemde Moueix-familie) werd Mazeyres al in 2012 volledig omgeschakeld naar biodynamische landbouw. Het is een van de grootste gecertificeerde domeinen in de regio.
Amfora's en Eieren: Om de invloed van hout te minimaliseren en de minerale spanning te verhogen, experimenteert het domein succesvol met rijping in terracotta amfora's en betonnen eieren.
Historische Grond: Het terrein van het château was al in de Romeinse tijd bewoond; tijdens opgravingen zijn er restanten van een Gallo-Romeinse villa gevonden, wat de eeuwenoude aantrekkingskracht van deze plek bevestigt.
Pomerol
Pomerol is een van de meest prestigieuze en tegelijkertijd meest bescheiden appellaties van Bordeaux.
Locatie en Grootte: Pomerol ligt op de rechteroever van de Dordogne, ten noordoosten van Libourne en direct grenzend aan Saint-Émilion. Het is de kleinste van alle beroemde Bordeaux-appellaties, met slechts ongeveer 800 hectare aan wijngaarden. Deze schaarste draagt bij aan de hoge prijs en gewildheid.
De Koning: Merlot: In tegenstelling tot de linkeroever (Médoc), waar Cabernet Sauvignon heerst, is Merlot de onbetwiste koning van Pomerol. Merlot maakt hier typisch meer dan 80% van de blend uit, vaak aangevuld met Cabernet Franc.
Het Magische Terroir: Het unieke karakter van Pomerol komt voort uit de bodem. Deze bestaat voornamelijk uit ijzerhoudende klei en grind. De beroemdste percelen, waaronder die van Château Pétrus, bevatten de zeldzame 'blauwe klei' (of crasse de fer, een harde ijzer-ondergrond) die functioneert als een waterreservoir. Dit zorgt ervoor dat de Merlot-druif zelfs in droge jaren perfect kan rijpen, wat resulteert in wijnen met uitzonderlijke rondheid, zachte tannines en kenmerkende truffel- en cacao-aroma's.
De 'Ongeklasseerde' Prestige: Pomerol is de enige grote Bordeaux-appellatie zonder officieel classificatiesysteem (zoals de 1855-classificatie of de Saint-Émilion-classificatie). De reputatie van de Châteaux (zoals Pétrus en Le Pin) is volledig gebaseerd op kwaliteit en marktwaarde, wat hun prestige des te groter maakt.